Studentkort

Challenge me happy

En ny utmaningsblogg, Challenge me happy. Kul, kul. Kolla in och länka i din blogg, så har du möjlighet att vinna detta söta kit:

Sommarlov!

Idag var det skolavslutning för 6-åringen och hans förskoleklass. Till hösten har vi en "förste-kladdare" i familjen =)

Sångavslutning i gymnastiksalen.



Jag gjorde varsett kort till de tre goa fröknarna. Edwin fick bestämma vem som skulle har vilket. Det här stjärnkortet gick till Louise, "Lollo".




Detta fick Johanna.



Och sist men inte minst fick klassföreståndaren, Inger, detta kortet. I varje kort hade jag satt fast en typisk bild på vår bus-unge.

Café Mandeltårtan

Idag har jag och min nya goa vän Sofia och jag besökt ett nyöppnat Café här i Ronneby. Dit måste man gå om man har vägarna förbi. Kolla in You-tube-klipp och blogglänken här, för att bilda er en egen uppfattning.

Rabarber-Paj

Om ni tror att ni har receptet på världens godaste rabarberpaj så tror jag att jag har ett som är ännu godare :)

RABARBERPAJ

Deg:

• 2½ vetemjöl
• ½ tsk bakpulver
• 2 msk socker
• 100 g smör

Fyllning:

• 300 g rabarber
• 3/4 dl socker
• (1 tsk kanel)
• 1 msk vetemjöl
• 2 dl grädde

Ugn 175*

Blanda mjöl, bakpulver och socker. Smält smöret och rör i de torra ingredienserna till en deg. Tryck ut den i en rund pajform, ca 24 cm i diameter. Skär rabarberna i bitar. Blanda den med socker, mjöl och kanel. Lägg i formen och slå över grädden. Grädda i nedre delen i ugnen ca 30 min. Max 35 min. Den ska kännas lite kladdig när du tar ut den! Servera med vaniljglass eller vaniljvisp. Rabarberna kan man byta ut mot äpplen vid säsong.

Sommar!

Riktig sommar i södra Sverige idag! Hoppas den stannar länge...

Lupinerna står i full blom. Jag har älskat dem sedan jag var riktigt liten, men på den tiden kallade jag dem "Fälldiner".

Fler än jag tycks älska dessa blommor (eller varandra iallafall)... Två bärfisar som vänslas lite, *fniss*.

Trött idag...ZZzzz

Det blev sent igår kväll/natt. Vi småfirade vår 14-åriga bröllopsdag, Jonas o jag. Lite vitt vin och räkor, väldigt traditionellt. Vi ville ta det när barnen somnat. Det innebär att det blir senare för varje år, ju äldre barnen blir. Vin sent på kvällen, en helt "vanlig" tisdag, gör att man blir lite seg...